中新网三明12月7日电 (黄艳 许琰)手工扁肉、灯盏糕、芋饺、牛肉丸、台湾特色泡菜臭豆腐、担仔面、阿里山肉排、高雄花枝丸......7日，2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节在福建三明市沙县区开幕，活动现场人头攒动，两岸美食荟萃，令人口舌生津。
图为2023年沙县小吃旅游文化节海峡两岸美食展开街仪式。沙县区融媒体中心供图
本届小吃旅游文化系列活动秉承节俭、特色的理念，共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项，进一步推介沙县小吃旅游文化品牌。
“现场这么多的美食，让我感到太震撼了。”参加“同话沪明情 四季三明游”活动的上海游客吴建芳说，“沙县小吃很美味，很高兴能在这里吃到正宗沙县小吃。”
美食展现场氛围热烈。张凌欣摄
小吃是沙县区的支柱产业。近年来，沙县区紧紧围绕“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”方向不断探索，通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措，全力推进小吃产业转型升级。
如今，当地小吃产业园已聚集小吃速冻品、半成品、酱料包等产业上下游的24家企业，每天有数十吨产品通过冷链网格配送至全国各地，年产值超3亿元，二产集群不断壮大；总投资12.15亿元的沙县小吃三产融合示范园项目加紧推进，投用后，全年预计可新增产值15亿元以上；抢抓沪(上海)明(三明)对口合作机遇，在上海发展加盟店300余家，上海首家沙县小吃高校档口正式营业，33款农特产品登陆阳普生鲜等平台……
图为当地美食做法吸引游客驻足。沙县融媒体中心供图
《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来，沙县区因地制宜充分发挥小吃优势，积极推动沙县小吃走进台湾地区，推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展，着力打造“海峡两岸交流基地”，助力三明市海峡两岸乡村融合发展试验区建设。
“沙县小吃于2010年首次登陆台湾后，与台湾餐饮界的合作越来越广。”据中国烹饪协会副会长乔杰介绍，目前沙县小吃在台湾地区开设分店10余家，两地开展节会、小吃文化交流活动20余次，台胞台企在沙县投资经营台湾美食、现代农业等项目20余个。
美食节上，台湾屏东人周宗皑的台湾烤椰奶展位客流不断。他告诉记者，两岸美食同源、各有特色，希望通过这次活动“以食为媒”，促进合作。
据统计，沙县小吃已累计发展门店8.8万家，从业人员近30万人，年营业额超550亿元。此外，美国、日本、法国等全球66个国家和地区都有沙县小吃的身影，在当地成为传播中华美食、文化的窗口。(完)
中新社北京12月7日电 达卡消息：联合国难民署6日表示，感谢中国政府在罗兴亚危机的关键时刻提供慷慨援助，彰显负责任大国的道义担当。逾6万名身处孟加拉国的罗兴亚妇女和女童将受益于中方援助。
综合中国驻孟加拉国大使馆、联合国难民署消息，中国政府向联合国难民署捐赠妇女健康包启动仪式6日在联合国难民署驻孟加拉国代表处举行。
中国驻孟加拉国大使姚文表示，此轮罗兴亚危机爆发6年多来，孟加拉国政府为避乱民众提供慷慨援助，充分体现人道主义精神。但随着国际社会关注度和援助不断减少，难民营生活条件及安全形势正在恶化。
他指出，避乱民众渴望回到家园，也应该回到家园。中国政府致力于推动孟(孟加拉国)缅(缅甸)共同努力尽早实现遣返进程。中国政府也十分关心避乱民众，特别是妇女儿童的生存状况。此次价值150万美元健康包捐赠，将有助于避乱民众妇女提高卫生意识和健康水平。
联合国难民署驻孟加拉国代表利兹维表示，衷心感谢中方对避乱民众，特别是妇女儿童的援助。中国在关键时刻提供了慷慨援助，充分体现了对避乱民众的关心、对联合国难民署工作的支持，彰显出负责任大国的道义担当。
据联合国难民署介绍，孟加拉国红新月会将与联合国难民署合作，确保中国赠款支持下的超过25万套卫生包能够送达罗兴亚妇女和女童手中。到2025年，逾6万名12岁至50岁的罗兴亚妇女和女童将受益于中方提供的支持。
据介绍，中方援助资金将用于提供卫生包内部分物品，包括沐浴皂、洗衣皂和水桶。200多名罗兴亚妇女和孟加拉国当地妇女将生产卫生包内其它物品。这使她们能够运用自己的技能服务于社区，在一定程度上获得自力更生和维持生计的机会。
联合国难民署同时呼吁各国提供人道主义援助，以支持孟加拉国政府应对罗兴亚难民局势的人道主义努力。
2017年8月，缅甸若开邦发生多起袭击，数十万罗兴亚人逃离家园，涌入邻国孟加拉国。联合国多次呼吁为罗兴亚难民返乡创造条件。(完) 【编辑:陈彩霞】
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